こんにちは、福です。
皆様、
今、池袋はガチ中華の街となっているのを
ご存知でしょうか？
何でもコロナ禍で飲食店の倒産が相次ぎ、
その空き店舗に中国のお店が
いっぱい入ったとか何とか。。。
兼ねてから行きたい行きたいと
思ってましたが、
田舎町から池袋は若干遠く、
都会はちょっぴり面倒臭い…
と、思っていたら、
池袋にある中華系食材店兼フードコートの支店が
立川にもあるとのこと！
立川ならまだ行ける！
とゆーことで、
家族総出で遊びに行ってきました^o^
立川駅から徒歩5分ほど。
店内は1/3がイートインスペース、
2/3が食材コーナー。
フードコートでは５店舗位が
ズラッと並んでます。
中国人のお母さん達に客引きされながら、
何を食べようか迷う私達。
私は写真のフィーリングで
角煮っぽいのと、
肉の餡が入ったパイ包みと、
デザートにお饅頭？
みたいのを頼みました。
オットと息子もそれぞれ頼んで、
出てきたのがこちら。
左上から①ごま餡とピーナツ餡の入った饅頭②ビャンビャン麺③鶏の膝の骨の串焼き④角煮みたいなの⑤パイ包みとスペアリブ蒸しご飯
オットが頼んだビャンビャン麺は、
「𰻞𰻞麺」と書き、
現代の漢字で一番画数が
多いそうですよ(58画)
息子からその話を聞いたオットは、
「聞いたことあるー！
これが噂のビャンビャン麺だったのかー！」
とテンション爆上がり(^◇^;)
ちなみに麺は幅広(２センチ位？)で、
味付けは辛め。
私にはちょっと辛すぎた💦
辛い物好きのオットは
すごーく好みの味だったそうです。
頼んだ物はどれも日本で食べる中華料理とは
ちょっと違う風味。
全部美味しかったけど、
オススメは串焼き！
膝の骨(軟骨みたいな味でした)の肉が
美味しかったとゆーより、
上にかかってる粉末が美味しい！
横の食材店でこの粉買ったら、
家でも同じ味が楽しめるんじゃない？
とゆーことで、
食べ終わったら調味料探し。
ほんのり五香粉の香りと
唐辛子とかが入ってるのかなぁ？？
たくさんの調味料の中から予想を付けて、
これを買ってみました。
後日、料理に使ってみたら大当たり！
これで我が家はいつでもガチ中華！
皆様も中華街とかで見つけたら、
買ってみて下さいね！
味は保証しますよ！(多分…)
台風が来ると体調悪くなる方いると思いますが、
我が家は福がそのタイプです(^◇^;)
お気軽にコメント・ブクマしていただけると嬉しいです(´∀｀)
ヽ読者登録お願いします('ω')/
