こんにちは、福です。
先日の
ポいもさんのブログで、
ずんだモンブランが出て来て、
もう頭の中がずっと
ずんだがずんだか
踊ってまして💃
ずんだモンブランで検索したら、
実在するらしいのですが、
長野県やら
福島県やら
遠方からお取り寄せになってしまう。
取り寄せるお金がないなら
作ればいいじゃない！
とゆーことで、
作って見ましたよ。
ずんだクリームは
クラシルのレシピを参考にしました。
スーパーで売ってる
袋詰めの枝豆一袋で、
鞘と薄皮取って120gだったので、
レシピの半量で作りました。
ずんだクリーム以外は
適当アレンジで。
ドンキで売ってた
カステラ切り落としを
ココットに詰め詰め。
生クリーム＋砂糖少量を
泡だて、生地に塗って。
レシピには
『甘納豆をトッピング』と
書いてありましたが、
煮豆のみじん切りで代用(^◇^;)
ずんだクリームを
うにうにっと絞って
煮豆飾ったら
でっきあーがりー♪
爽やかな？枝豆の風味。
そして、
甘すぎないクリームと煮豆を
ドンキのカステラが
どーんと受け止める！！
うん、
美味しく出来ましたよ♪
ただね、
オットが留守だったので、
ずんだクリームを
息子と二人で食べ切りまして…
枝豆一袋の半分を
食べたことになるわけで…
お腹にずどーーん！
と、溜まりました💦
やっぱり
…マルズさんの
ずんだモンブランが食べたいです〜(-｡-;
気温が少し低いと
抱っこを
ご所望される福なのでした💦
膝が汗かくよっ💦💦
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