こんにちは、福です。
皆さんは家庭科の授業で
りんごの皮剥きしましたか？
私は調理実習はあったけど、
りんごの皮剥きはやらず。
学校によっては
皮剥きの実習がテストだったり
するらしいですね。
息子の学校はテストはしないけど、
りんごの皮剥きがあるので、
調理実習の前日に
家で練習してみました。
りんご丸々ではなく1/4カットだそうで、
同じようにしてチャレンジ！
…
…息子よ、
なぜ向こうが透けて見えるほど
の
厚さで切ろうとするのか…💦
と、いうくらい
うっっっすーく剥こうとする息子。
「もっと厚く切って大丈夫だよー！」
と言うと、
「最初と最後に重さを計って、
皮の廃棄率が１５％以内を目指せって
言われてるんだよ！！」
だそうで(^◇^;)
班のメンバーの合計で調べるから、
手が抜けないようです。
…今の調理実習ってそんな感じなんだ…
エコだけど、
何だか気疲れしそう💦
そして、
学校で決められたメニューの他に、
班ごとに好きな物を一品作って良いそうで。
息子の班は？
「ミルクティー！」
…それは
調理実習と言うのだろうか…
別にサボろうとした訳ではなく、
同じ班の男子が
「本格的なミルクティーを淹れたい！」
と言い張ったらしいです。
あまりにも作業がないので、
息子提案でタピオカを入れることに
なったそうで(^◇^;)
本格的はどこいった？
作業といっても、
業務スーパーの冷凍タピオカなので、
お湯で30秒茹でたら終わりですけどね💦
他の班はパウンドケーキや、
パスタや、鶏肉の照り焼きとか
作ってて、
周りの友達に振る舞ってくれたそう。
そっちの方が楽しそうだなぁ。
皆さんは調理実習で何作りましたか？
私は肉まん作った気がするなぁ。
皮の発酵中に様子を見るつもりで
うっかり水を入れちゃって💦
気まずくて黙ってた苦い思い出です…😅
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