こんにちは、福です。
最近、
ちょっぴり目が痒いです…
もしや花粉症？！
さて、今回は、
『ケーキ教室で習ったキッシュを
焼いてみようと思い立ち、
直径15センチ、
高さ３センチの型のレシピだけど、
そんな型は持ってなく。
100均にもぴったりサイズがなく。
ネットで見たら
牛乳パックでイケる！
らしいので、
適当に型を作ってみたよ！』
というお話です。
猫ブログにおいて
全くニーズが無さそうですが💦
良かったら
お付き合い下さい(^◇^;)
『直径15センチ・高さ３センチの
セルクルの作り方』
※セルクルとは、底のない円形の型のことです。
①紙に直径15センチの円を書く。
②牛乳パックを幅３センチ、
長さ適当に切り出す。今回は３枚切りました。
端に切り込みを入れる。
③書いた円に当てながら
丸の大きさを決め、
切り込みを組み合わせる。
④組み合わせた部分は
アルミホイルで巻くと
なだらかになるよ！
⑤クッキングシートを
型に合わせて敷いたら完成〜！
キッシュって超面倒臭くて、
まず器となるパイ生地だけ
焼かなきゃなんですよね(>_<)
それを焼くために
タルトストーンなる重石を
真ん中に乗せて焼くのですが、
当然持ってません！
でも、
なんと生米で代用可能！
使ったお米も
普通に食べられましたよ♪
なんて経済的♪
肝心のキッシュのレシピは
載せられないのですが💦
ちゃんと美味しく出来ました！
そして、
作った後はクタクタぐったり(-｡-;
型くらい買えばいいじゃん？
という気もしますが、
年に１回作るかどうか…
って感じだから、
多分ずっとこのやり方かも(^◇^;)
これだと
好きなサイズに作れるしね！
さあ、
あなたもレッツ！型作り♪
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